產(chǎn)品展廳
批發(fā)現(xiàn)貨福田赤蘚糖醇 食品級功能性甜味劑用于烘焙蛋糕餅干
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200¥16 /公斤
- 200-500¥15 /公斤
- ≥500¥12 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2022-09-07
- 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
生產(chǎn)許可證編號 | SC20137148200057 |
CAS | 149-32-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
赤蘚糖醇與木糖醇相比具有以下優(yōu)勢:
1、赤蘚糖醇是天然零熱量的甜味劑,木糖醇是有熱量的。
3、赤蘚糖醇的平均血糖指數(shù)和平均指數(shù)都比木糖醇低,因此,赤蘚糖醇對血糖的影響更小,并且還具有抗氧化活性。
4、很多糖醇在吃的時候會感覺有清涼感,這個清涼感來源于溶解吸收熱,溶解的時候會吸收你的熱量,所以我們感覺清涼。每一個產(chǎn)品清涼感的程度用溶解吸收熱的系數(shù)來表達(dá),赤蘚糖醇是溶解吸收熱的,。
5、從生產(chǎn)工藝來說,赤蘚糖醇是所有糖醇當(dāng)中的用發(fā)酵法生產(chǎn),發(fā)酵法更接近天然的轉(zhuǎn)化和提取。其他的糖醇都是氫化法生產(chǎn),所以生產(chǎn)工藝不同。
6、赤蘚糖醇基本不吸濕,其他糖醇均有不同程度的吸濕性,不吸濕就加大了應(yīng)用領(lǐng)域。