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產(chǎn)品展廳
赤蘚糖醇烘焙飲料糖果代糖低熱量甜味劑保齡寶赤蘚糖醇食品級(jí)
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-50014 /公斤
500-100012 /公斤
≥10009 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2022-09-14
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12337142600339
CAS 149-32-6
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

赤蘚糖醇比木糖醇的耐受量更高。

赤蘚糖醇的平均血糖指數(shù)和平均指數(shù)都比木糖醇低,因此,赤蘚糖醇對(duì)血糖的影響更小,并且還具有抗氧化活性。

很多糖醇在吃的時(shí)候會(huì)感覺(jué)有清涼感,這個(gè)清涼感來(lái)源于溶解吸收熱,溶解的時(shí)候會(huì)吸收你的熱量,所以我們感覺(jué)清涼。每一個(gè)產(chǎn)品清涼感的程度用溶解吸收熱的系數(shù)來(lái)表達(dá)

從生產(chǎn)工藝來(lái)說(shuō),赤蘚糖醇是所有糖醇當(dāng)中的用發(fā)酵法生產(chǎn),發(fā)酵法更接近天然的轉(zhuǎn)化和提取。其他的糖醇都是氫化法生產(chǎn),所以生產(chǎn)工藝不同。

赤蘚糖醇基本不吸濕,其他糖醇均有不同程度的吸濕性,不吸濕就加大了應(yīng)用領(lǐng)域。