產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí)乳化劑 單甘脂
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-500¥12 /公斤
- 500-1000¥11 /公斤
- ≥1000¥10 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2020-08-08
- 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
貨號(hào) | 見包裝 |
CAS | 123-94-4 |
型號(hào) | 其他 |
用途、使用范圍 | 食品,糖果,化妝品,消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤(rùn)劑等等 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
是否進(jìn)口 | 否 |
類型 | 食品乳化劑 |
單甘脂,又名二羥基丙基十八烷酸酯,是由C16-C18長(zhǎng)鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得化學(xué)物質(zhì),常作為食物的乳化劑和添加劑,在化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑,在工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤(rùn)滑劑,在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑等。
性狀:單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長(zhǎng)鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基團(tuán),具有潤(rùn)濕、乳化、起泡等多種功能。本品一級(jí)品為乳白色似蠟固體,可溶于甲醇、乙醇、氯仿,丙酮和乙醚等溶液。
用途:單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑,使膏體細(xì)膩,滑潤(rùn);用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤(rùn)滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤(rùn)滑劑和抗靜電劑,在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤(rùn)劑等。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):項(xiàng) 目 指 標(biāo)外觀 白色到微黃色切片碘值(g I2/100g) ≤ 2.0 酸值(mg KOH/g) ≤ 2.0 凝固點(diǎn)ºC 55 - 60 皂化值(mg KOH/g) 160 - 175