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產(chǎn)品展廳
食品級(jí)赤蘚糖醇啤酒飲料原料甜味劑赤蘚糖醇現(xiàn)貨
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-50020 /公斤
500-100018 /公斤
≥100014 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2022-08-06
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20137148200057
CAS
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

密度:1.451g/cm3

熔點(diǎn):118-120℃

沸點(diǎn):330℃

閃點(diǎn):208.7℃

折射率:1.537

外觀:白色結(jié)晶性粉末

溶解性:極易溶于水,溶于吡啶,微溶于醇,幾乎不溶于醚

1、甜度低:赤蘚糖醇的甜度只有蔗糖的60%-70%,入口具有清涼味,口味純正,沒有后苦感,可與高倍甜味劑復(fù)配使用能抑制其高倍甜味劑的不良風(fēng)味。

2、穩(wěn)定性高:對(duì)酸、熱十分穩(wěn)定,耐酸耐堿性都很高,在200℃溫度以下也不會(huì)發(fā)生分解和變化,不會(huì)發(fā)生美拉德反應(yīng)而發(fā)生變色。