產(chǎn)品展廳
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供應(yīng)維生素B1食品級 (硫胺素) VB1 鄭州明瑞
- 起訂量 (千克)價(jià)格
- 1-25￥336 /千克
- 25-250￥316.8 /千克
- ≥250￥307.2 /千克
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 鄭州市
- 發(fā)布日期： 2017-01-09
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 67-03-8 |
| 型號 | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 25kg/桶 |
| 外觀 | 白色至黃白色細(xì)小晶體 |
| 保質(zhì)期 | 720天 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | VB1 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
維生素B1(硫胺素)Vitamine B1(Thiamine)
法定編號CAS:［67-03-8］
分子式：C12H17CIN4OS•HCI 分子量 ：337.27
性狀：白色至黃白色細(xì)小晶體。極易溶于水（1：1）。溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于乙醚和苯。
存在：天然品存在于米糠、胚芽、酵母及豆類等中。
功用：營養(yǎng)增補(bǔ)劑，可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解，在食品加工、烹調(diào)時(shí)損失大，并有異味發(fā)生，故應(yīng)按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。
