產品展廳
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現(xiàn)貨供應丙氨酸 食品級營養(yǎng)強化劑 L-丙氨酸
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-200￥28 /公斤
- ≥200￥25 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2020-08-06
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 穩(wěn)定劑 |
| CAS | 9000-71-9 |
| 型號 | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
L-丙氨酸無色至白色結晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。主要用于生化研究、組織培養(yǎng)、增味劑、可增加調味品的調味效果、還可用作酸味矯正劑，改善有機酸的酸味。
發(fā)酵法生產L-丙氨酸提取工藝路線見圖。發(fā)酵液經超濾除去菌體以及大分子蛋白, 接著調節(jié)一定的pH和流速通過732型強酸性陽離子交換樹脂(H+型), L-丙氨酸被交換到樹脂上, 發(fā)酵清液中的大部分色素、可溶性蛋白、陰離子則隨過流廢水排走, 隨后用4%的氨水將樹脂上的L-丙氨酸完全洗脫下來, 通過減壓驅氨、活性炭脫色、濃縮結晶、離心、干燥等步驟獲得L-丙氨酸成品。離心分離的精制母液循環(huán)回用。
