產(chǎn)品展廳
|
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級殼聚糖 水溶性殼聚糖 殼聚糖原料粉
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥300 /公斤
- 25-200￥290 /公斤
- ≥200￥280 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2020-12-10
- 更新日期： 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 食品、飲料等 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | *** |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
殼聚糖（chitosan）甲殼素N-脫乙?；漠a(chǎn)物，甲殼素、殼聚糖、纖維素三者具有相近的化學結(jié)構(gòu)，纖維素在C2位上是羥基，甲殼素、殼聚糖在C2位上分別被一個乙酰氨基和氨基所代替，甲殼素和殼聚糖具有生物降解性、細胞親和性和生物效應(yīng)等許多獨特的性質(zhì)，尤其是含有游離氨基的殼聚糖，是天然多糖中*的堿性多糖。
殼聚糖分子結(jié)構(gòu)中的氨基基團比甲殼素分子中的乙酰氨基基團反應(yīng)活性更強，使得該多糖具有優(yōu)異的生物學功能并能進行化學修飾反應(yīng)。因此，殼聚糖被認為是比纖維素具有更大應(yīng)用潛力的功能性生物材料
