產(chǎn)品展廳
鄭州明瑞 山梨酸鉀 食品級 醬菜飲料防腐劑 食品添加劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥40 /公斤
- 25-200¥36 /公斤
- ≥200¥35 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2020-12-11
- 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 防腐保鮮 |
執(zhí)行標準 | GB1886.39-2015 |
CAS | 24634-61-5 |
型號 | 食品防腐劑 |
包裝規(guī)格 | 1KG/袋 |
成分 | 山梨酸鉀 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 飲料防腐劑 |
山梨酸鉀,又名2,4-己二烯酸鉀,是山梨酸的鉀鹽,分子式為C6H7O2K,白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆?;蚓w粉末,無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶于水,溶于丙二醇和乙醇。常被用作防腐劑,通過與微生物酶系統(tǒng)的巰基結(jié)合從而破壞許多酶系統(tǒng),其毒性遠低于其他防腐劑,目前被廣泛使用。山梨酸鉀在酸性介質(zhì)中能充分發(fā)揮防腐作用,在中性條件下防腐作用小
。山梨酸鉀是一種具有廣譜殺菌性的食品防腐劑,并且因為它容易獲得價格比較低廉,成為了很多食品企業(yè)最中意的*食品防腐劑。山梨酸及山梨酸鉀是獲得了糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織公認的的食品防腐劑。山梨酸及其鹽類化合物因為毒性小、價格低廉而受到了廣泛認可。山梨酸是一種常見的脂肪酸,該物質(zhì)在人體參與新陳代謝僅僅生成無毒無害的二氧化碳和水,被視做食品的成分之一