產品展廳
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供應 食品級 大豆水解植物蛋白 水解蛋白粉 營養(yǎng)強化劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥30 /公斤
- 25-500￥26 /公斤
- ≥500￥22 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2021-01-15
- 更新日期： 2023-06-05
產品詳請
| 主要用途 | 蛋白質 |
| CAS | *** |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 20kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 50％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 水解植物蛋白 |
| 含量 | 50％ |
水解植物蛋白液是植物性蛋白質在酸催化作用下，水解后的產物。其構成成分主要是氨基酸，故又稱氨基酸液。主要用于生產高級調味品和營養(yǎng)強化食品的基料和肉類香精原料。
淡黃色液體,糊狀體,粉狀體或顆粒
方便面料包、湯料、清湯、調味料、肉制品、雞粉、牛粉、豬粉、澎化食品、水產加工品、方便食品等。廣泛用于各種加工食品和烹調。植物水解蛋白不僅具有豐富的營養(yǎng)保健成分，而且具有較好的呈味特性。HVP作為一種高級調味品，是近年來迅速發(fā)展起來的新型調味劑。由于其氨基酸含量高，色、香、味俱佳，將成為取代味精的新一代調味品。另外，HVP的生產原料－植物蛋白來源豐富，成本較低，適合機械化、自動化的大規(guī)模生產，因此，其發(fā)展速度非常快，發(fā)展前景也十分廣闊
