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產(chǎn)品展廳
批發(fā)供應(yīng) 大豆卵磷脂 食品級(jí) 大豆蛋黃素 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2533 /公斤
25-50030 /公斤
≥50028 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-01-15
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營養(yǎng)增補(bǔ)劑
CAS ***
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 20kg/箱
外觀 黃色粉末
保質(zhì)期 3年
有效物質(zhì)含量 98%
主要營養(yǎng)成分 大豆磷脂
含量 98%

大豆卵磷脂(Lecithin High Potency ),又稱大豆蛋黃素,是精制大豆油過程中的副產(chǎn)品,是通過溶劑萃取然后離心分離后通過醇洗得到。

一般在商業(yè)上都習(xí)慣磷脂類的產(chǎn)品都稱謂“l(fā)ecithin"。也就是我們經(jīng)常叫的“卵磷脂”。這個(gè)只是歷史的誤會(huì),暫時(shí)無法去改變,就像有些地方把餐桌上的“米”也稱為“飯”一樣。商業(yè)上,磷脂按照原料的不同分為:大豆磷脂,菜籽磷脂,蛋黃磷脂等。他們的組成有很大區(qū)別,由于產(chǎn)地不同,品種不同,同類品種也有很大區(qū)別。